UF0257: Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería

Información del Curso

Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaría.

Contenido del curso

Equipos y programas informáticos de la gestión del bar-cafetería.
1.2 Instalación y uso de aplicaciones informáticas propias de la gestión del bar-cafetería.
1.3 Bases de datos de clientes informatizadas. Manejo y uso.
1.4 Hojas de cálculo. Manejo y uso.
Unidad didáctica 2. Internet como fuente de información y vía de comercialización para la actividad del bar-cafetería.
2.1 Introducción.
2.2 Historia. Internet en España.
2.3 Conceptos y definiciones.
2.4 Cómo funciona Internet. Cómo conectarse.
2.5 Servicios de Internet.
2.6 Correo electrónico.
2.7 Buscadores y portales.
2.8 Internet como proveedor de alimentos y bebidas.
2.9 El mailing como técnica comercial.

Duración

30 horas

Dirigido a

Hostelería

Formulario

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